Ｓ８
RAMENOID
千年
さんちゃん
おさっても
りょうま
コメント
なんとも似た様なレビューですね。
なかなか特徴を捉えることが出来ない（汗）
朝ラーはありかもしれないなぁ～と思いつつも、
どなたかのレビューを待ってみようと思ってますｗ
あかいら！ | 2022年6月4日 16:02あかいら！さん お疲れ様です！
もっと大森駅周辺に朝ラーを楽しめるお店が増えて欲しいですねー。
他レビュアーさんらの朝ラー投稿が楽しみです。
Ｓ８ | 2022年6月4日 16:41こんな感じのさっぱりつけ麺、この夏は食べる機会が増えそうです。暑くなるってウワサなんですよね（外れて欲しい）…。
駅近くで昼間なのに空いている。平日はどうなんでしょうか。大森のように住宅街とオフィスが隣接している町は、どちらにターゲットを絞るかが難しい印象です。果たして。
Dr.KOTO | 2022年6月6日 16:44Dr.KOTOさん お疲れ様です！
さっぱりというか味気ないというか。良い意味で印象薄い１杯ですね。なので仕入れ麺のクオリティーの高さが光ってました。
ちなみに、
今現在は知りませんが、大森駅は過去に乗り換え無しの単線駅として都内のJR線で乗降客数 NO.１を記録したらしいです。それも影響してなのか、お隣の『楽のすけ』も地味に需要があるようですし、ここ『大盛軒』も立地的に良いので長続きしそうなしないような…。果たして。
Ｓ８ | 2022年6月8日 12:31
店内ＢＧＭはラジオ日本の土曜競馬実況中継。ｽﾃｷ…。
オープンしたばかりのお店ですが全く混雑してませんね。
入口すぐの券売機にて、つけめん(900)を。
ちなみにこの機械は新しい500円硬貨に未対応の機種。
麺の量を200gか300gかで選べるので、食券を渡す際にリクエストを。
腰のある中太麺はツルっとしていて喉越し良くズバズバ啜れます。麺量300gでお願いしたんですが、ツルツルと飲む感じでお腹に入っていってしまうので全く重たく感じませんでした。
つけ汁は、サラっとした煮干し風味で醤油も塩味も弱めで「和」な感じ。良く言えば万人向け、悪く例えるなら全く特徴の無いつけ汁。そして、つけ汁の器にトッピングのチャーシューとメンマが沈んでます。メンマは可も不可も無いごく普通のもの。チャーシューはホロっと崩れる感じで美味しいんですが、切れ端の様で脂身がチョッと硬い…。
スープ割りは、〆の茶漬け(200)と兼用してるもので、節系とケミカルのしっかりとした味。
ちょっと濃いぃなぁ…っと思いつつも、スープ割りを並々と注いで完飲フィニッシュ。
お店の推しは 7:00から提供している朝ラーメン(600)なんでしょうね。今回は敢えて つけめん(900)を食べましたが、もし再訪する機会があったら朝ラーをキメる所存。ご馳走様でした！