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1軒目、「つぐみ創心」の余勢でチャリっと訪問。20kmちょいですから(ぐる眼)。駅構内に何店舗かありますが、土曜は閉まっているところも多く、彷徨った末に営業中の6号店を発見。入店前からビターな香りが漂ってましたが、揚げにかぶりついたところで「これか元か！」とガッテン。蕎麦は茹で麺湯がきで断面丸い。つゆは出汁感薄い。正直、千住の雑賀屋の方が全面的にうまいのだが、このフォーマットでそれこそ半世紀前からやっているところには敬意を表したい。完食完飲、ごちそうさまでした。
くまねこ
麺遊草子
ジン１９７１
white-skywave
ﾌﾟﾘﾃｨ
ネギはホドホドで
駅構内に何店舗かありますが、土曜は閉まっているところも多く、彷徨った末に営業中の6号店を発見。
入店前からビターな香りが漂ってましたが、揚げにかぶりついたところで「これか元か！」とガッテン。
蕎麦は茹で麺湯がきで断面丸い。つゆは出汁感薄い。
正直、千住の雑賀屋の方が全面的にうまいのだが、このフォーマットでそれこそ半世紀前からやっているところには敬意を表したい。
完食完飲、ごちそうさまでした。