なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「よし丸らーめん 味玉」@らーめん よし丸の写真梅雨入りした関東 10時20分頃到着 
川越市場にある店舗なので、駐車場は市場内を使用の為、只々広い

雨の中24名程並んでいる所に接続 この後代表待ちに女性がトボトボと歩いてきて割り込み。良くないですね。

鶴ヶ島で開業し、高田馬場へ移転し営業されており、今回川越に移転との事

11時半過ぎ食券を購入
この後すぐに店内昇格

食券を渡し
程なくして着丼

スープは本場九州久留米の呼び戻し製法との事
魚介の旨味ある豚骨スープ
パンチあるというよりかは優しく、甘さもある

自家製の中太ストレート麺は小麦香り、弾力ある
300gくらいあったかと思う

トッピングはチャーシュー、木材メンマ、ネギ、海苔、味玉

チャーシューはインパクト抜群、木材メンマは歯応え良い、味玉は半熟、ネギと海苔で箸休め

それぞれの素材も食べ応えあり、お腹いっぱいになりました。
Twitter登録していると、味玉か海苔サービスの様です。登録しておけば良かったです。

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~!

雨の中でもそんなに並びがあったんですね?
元々、鶴ヶ島にあったお店との事で懐かしいお客さんも多いんでしょうね?
なかなか美味しかったんで落ち着いた頃、自分も、また行こうと思ってます。
コチラは駐車場の心配なくて良いですよね~!

バスの運転手 | 2022年6月11日 00:35

それほどの並びがあったのですか!
午前よりも午後のほうが狙い目かもね。
よし丸らーは頂いたので、トンコツ狙ってみますよ。
こちらの味玉は評価が高そうなので次は狙ってみます。

虚無 Becky! | 2022年6月11日 01:30

久留米にしては、超具沢山なんですね。
電車じゃちょっと行きにくいのが残念です。

RAMENOID | 2022年6月11日 04:51

おはようございます

そんなに並ぶとは、市場関係の人だけではないのですね。
Twitter見ていたら無化調で全て手作りって記載されてますね。
見た目、豚骨が濃そうですがまろやかさも感じられ麺にスープが絡んで美味しそうですね!
この辺の市場は、ラーメン店が無いですが以前市場内のラーメン店をチェックしましたよ。一度、柏の市場に行こうと思いました。
市場の中で連食出来るかなと思いました(笑)

黄門チャマ | 2022年6月11日 05:24

こんにちは☆

新店レポお疲れ様です。
ココは気になってるので参考にさせていただきます。
麺量がちょっと多いのが気になりますがTwitterのフォローも抜かり無くやっておきます(笑)
でもちょっと行列が心配…。

ノブ(卒業) | 2022年6月11日 09:45

こんにちは。

20名越えの並びとは凄い。
並んだ甲斐がありですね。

300g、大判の焼豚等、食べ応えがありますね。

おゆ | 2022年6月12日 09:06

24人待ちですと?高田馬場時代は、並んでる事なんて一度もなかったのに…移転、大成功ですね。
しかしまあ、チャーシューデカいっすなあ…。

Dr.KOTO | 2022年6月12日 22:38

こんばんは!
雨の中24名とはすごいですね。
自分はタイミングが良かったのかも。
チャーシューがめっちゃデカいですよね。
落ち着いた頃に豚MAXを食べてみたいと思っています。

麺’s | 2022年6月12日 22:42

こんばんは。
チャーシューのインパクト凄いですねw
パンチあるかと思いきや優しく甘い味わいなのですねー。
未だに凄い人気で驚きです。

塩対応 | 2022年6月12日 22:58