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「煮干しラーメン」@やすまるラーメンの写真盛岡に続いて、今度は仕事で松山へ来ました
なんと飛行機での日帰り強行軍です
仕事が終わって、松山市駅から松山駅へ歩く途中、おいしそうなラーメン屋さんを見つけました

スープはあっさりながらいい感じで煮干し出汁が効いた塩汁
具は、キクラゲ、タマネギ、シナチク、海苔、ネギ、チャーシュー
どれも美味しいです

麺は・・
柔らかく茹でた素麺のような細麺
愛媛は3回目ですが、前に来たときも同じような麺をいただきました
確か鯛そうめんとか呼ばれていました
ところ変われば趣向も変わる
きっとこれが地元で愛される麺なんですね

あっと言う間に完食
さて、これから空港へ
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なに、岩手の次は愛媛ですと!
どっかの汁なし野郎みたいなことやってるなぁ。真似してんの?

すてぞー | 2022年6月7日 20:51

ふなっしーさん>
やっほー(^^)どっかの汁なし野郎で~す✌️出張お疲れ様です😊
やっぱ出張したらラーメンですよね😊💕おつ~!

あたと_13号 | 2022年6月7日 22:06

おばんです ども。
若いころ松山も沢山出張でお邪魔しましたが、ラーメンの記憶が無いため、残念!
BM!

村八分 | 2022年6月8日 19:16

すてぞーさん
その人、同じ会社のぱいせんなんです
なんて、うそぴ〜ん ٩( ᐛ )و

あたとさん
出張しなくてもラーメンしてるくせに・・
この、汁なしやろう〜〜 ( *`ω´)

ふなっしーの恋人 | 2022年6月9日 00:09

村八分さん
松山はラーメン以外の麺類が人気ですね
昔はもっとラーメン店が少なかったと思います

ふなっしーの恋人 | 2022年6月19日 12:24