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いりこの香りが凄く良いらーめん。四国の方はうどん出汁をらーめんに応用しているというイメージでいると良いと思います。卓上にもあげだまがあるのでほんとにうどんにも合いそうなスープでした。具材も四国という土地柄か九州豚骨らーめんの具材が。過去の写真からは白髪葱と玉ねぎの違いがありますが玉ねぎのほうが煮干しの匂いを邪魔しないので個人的には良かったです。
四国の方はうどん出汁をらーめんに応用しているというイメージでいると良いと思います。
卓上にもあげだまがあるのでほんとにうどんにも合いそうなスープでした。
具材も四国という土地柄か九州豚骨らーめんの具材が。過去の写真からは白髪葱と玉ねぎの違いがありますが玉ねぎのほうが煮干しの匂いを邪魔しないので個人的には良かったです。