6月8日(水)､約8ヶ月と10日ぶり午後1時47分頃に移転してからは2度目の訪問で店内満席外待ち前客5人後から続々とこの時間でも人気です。
　午後1時51分､並んでから約4分ほどで店員さんに呼ばれて店内に､
　新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済等ステッカー掲示､券売機左側にアルコール消毒設置､席間にアクリル板設置､換気.消毒を実施しています。
　店内はシックでオシャレな縦長の､現在黒いトレーがセットされた厨房向きカウンター12席に2人掛けテーブル席が1卓ありお水は出して頂きました(椅子下と壁側に荷物置き､奥にお手洗いあり)
　今日はマスク着用の男女店員さんの3人体制みたいです。
　卓上にはお水ピッチャー､木の洗い箸､陶器のレンゲ､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは申告制)調味料は見当たりません｡
　さて今回は久しぶりに鷄つけそば1050円を入って左側の万札対応券売機にて発券｡
　午後2時3分､注文してから約11分ほどでエプロンのお声掛けと味変用の｢かんずり｣と一緒に配膳されたそれは､
　会津地鷄の出汁と醤油ダレがシャープに効いた清湯醤油つけ汁に以前食べた時と違う盛り付けの､たっぷりの昆布水に浸かった綺麗に折り畳まれた全粒粉の細平打ちストレート麺が旨し😄😄😄
　具はつけ汁内に刻み唐辛子🌶と青ネギの小口切りが､麺の上には肉感のある低温調理チャーシュー2枚にコリコリ極太メンマ3本､カイワレ等です。
　先ずは昆布水に浸かった麺をそのまま頂いて小麦が香る麺の旨さを堪能｡次につけ汁に浸けて食べ進むと昆布水がつけ汁と混ざって旨味が増していき､途中かんずりを麺に絡めてピリ辛に味変｡最後スープ割りを頂き完食､完飲｡ご馳走様でした。
　新型コロナ禍は落ち着いてきましたが気を緩めずに三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡