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非豚骨で注目していたお店。特製は、具材が倍入っているみたいです。スープは出汁が効いていて、あっさり。最後まで飲み干せるスープ。出汁の凄さがわかる。麺は思ったより細め。具材はチャーシュー・玉子・キクラゲ・海苔・ネギ。チャーシュー、小さくて。他の方の画像とかなり違った。海苔はしっかりしていて、美味しかった。またサイフォンを見に行こうと思います。ごちそうさまでした。
特製は、具材が倍入っているみたいです。
スープは出汁が効いていて、あっさり。
最後まで飲み干せるスープ。
出汁の凄さがわかる。
麺は思ったより細め。
具材はチャーシュー・玉子・キクラゲ・海苔・ネギ。
チャーシュー、小さくて。
他の方の画像とかなり違った。
海苔はしっかりしていて、美味しかった。
またサイフォンを見に行こうと思います。
ごちそうさまでした。