レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日20時、半分程の空席。丸の内線→副都心線の乗換の合間にお邪魔しました。改札外乗換は1時間猶予があるので、この近隣は乗換のついでに行きやすいですね。15分弱での着丼。大盛無料なのでお願いしました。綺麗な盛り付け。鶏チャーシュー、豚チャーシューが2枚ずつ配置された豪勢なビジュアル。ドボンといきます。うん、濃厚。豚魚ですね。粘度もたっぷりでスープと麺が良く絡みます。魚感はありますが、煮干かなぁ。煮干のエグミの様な味は無く、ライトな魚感。麺は中太。ツルツル麺で水で良く締められててギチッとした良い食感ですね。こちらも一般的に良くつけ麺で見るタイプ。普通に旨い。具材はチャーシュー2種、貝割れ。鶏チャーシューは胸肉の鶏ハムパターン。結構塩味が強く、下味しっかり。柔らかくしっとりしてて旨いですね。豚は最後に炙ってくれている様で、焦げ目からややビターな風味が。これも柔らかくて旨い。更にスープの中にも豚チャーシューのブロックがゴロゴロ。この値段で大盛無料、肉たっぷりは嬉しいですね。最後はスープ割でご馳走様でした。スープもほとんど使い切ってしまったけどギリスープ割できました。
15分弱での着丼。大盛無料なのでお願いしました。綺麗な盛り付け。鶏チャーシュー、豚チャーシューが2枚ずつ配置された豪勢なビジュアル。
ドボンといきます。うん、濃厚。豚魚ですね。粘度もたっぷりでスープと麺が良く絡みます。魚感はありますが、煮干かなぁ。煮干のエグミの様な味は無く、ライトな魚感。
麺は中太。ツルツル麺で水で良く締められててギチッとした良い食感ですね。こちらも一般的に良くつけ麺で見るタイプ。普通に旨い。
具材はチャーシュー2種、貝割れ。鶏チャーシューは胸肉の鶏ハムパターン。結構塩味が強く、下味しっかり。柔らかくしっとりしてて旨いですね。豚は最後に炙ってくれている様で、焦げ目からややビターな風味が。これも柔らかくて旨い。
更にスープの中にも豚チャーシューのブロックがゴロゴロ。
この値段で大盛無料、肉たっぷりは嬉しいですね。
最後はスープ割でご馳走様でした。スープもほとんど使い切ってしまったけどギリスープ割できました。