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平日の昼、上越市内。木曽義仲から上杉謙信まで武士の歴史が詰まっている信越地方。今回のお目当ては上越市のアクアミュージアム「うみがたり」への訪問。子供の小学校の振替休日を利用して平日に。さて、上越市に入り昼ご飯をすべく、家系直系店に行けば一週間の臨時休業。なんでやねん!と叫んだかどうか。そこで、市内で人気のこちらに方向転換。時刻は13時を回りピークは過ぎているはずなのに、店内は満席。少し外で待っての入店。雪国ならではで、待合スペースは屋根がかかっている気の配りよう。メニューが豊富、清湯麺、豚骨醤油、つけ麺を注文。鶏がメニュー入っているので、鶏の出汁も入っているのでしょうが、やはりアゴ出汁が強いような。繊細なスープはとても美味しい。至福の一時をありがとうございました。
木曽義仲から上杉謙信まで武士の歴史が詰まっている信越地方。今回のお目当ては上越市のアクアミュージアム「うみがたり」への訪問。子供の小学校の振替休日を利用して平日に。
さて、上越市に入り昼ご飯をすべく、家系直系店に行けば一週間の臨時休業。なんでやねん!と叫んだかどうか。そこで、市内で人気のこちらに方向転換。
時刻は13時を回りピークは過ぎているはずなのに、店内は満席。少し外で待っての入店。雪国ならではで、待合スペースは屋根がかかっている気の配りよう。
メニューが豊富、清湯麺、豚骨醤油、つけ麺を注文。
鶏がメニュー入っているので、鶏の出汁も入っているのでしょうが、やはりアゴ出汁が強いような。繊細なスープはとても美味しい。
至福の一時をありがとうございました。