6月11日(土)､午後1時55分頃に初訪問で先客5人後から3人｡
　こちらは東京で最近増えているちゃん系ラーメンの新店｡
　新型コロナ対策は入口開放､アルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています。
　店内はコンクリートブロック剥き出しの狭小な､現在下に荷物用フックがある厨房を囲うO字カウンター15席?のみで氷🧊入りお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､右側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男女店員さんの5人体制みたいです。
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､レンゲが備えてあり(楊枝は給水器上､紙エプロンは給水器脇)調味料はラーメンコシヨー､お酢､一味唐辛子､刻みニンニクがあります。
　さて今回は初めてですが他店で中華そばももり中華も頂いているので変化球で辛味中華1050円を入口外右側の万札対応タッチパネル式券売機にて発券｡
　食券提出時､辛さを1から5まで選べるとの事なので2辛でオーダー。　
　午後1時56分､注文してから約６分ほどでお皿に乗って配膳されたそれは､
　基本の豚メインの出汁にラー油由来と思われる辛味が効いた真っ赤なスープに多加水のつるつる中細平打ちストレート麺が旨し😄😄😄
　具は基本でも沢山の切り立て豚バラチャーシューにコリコリメンマ､大量のざく切りの長ネギ等です。
　額に汗をかきながら今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　大変な時期でのオープンですが､また伺います☺️。
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎉🎊