レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12時半過ぎの訪問。待ち約5名。外の席から店内へはスタッフの方からアナウンスがあります。席に案内され、お好み→硬め、濃いめ、多めと告げます。大盛無料との事でしたが、そのままでお願いしました。並び始めおよそ20分後に着丼。濃い褐色にただよう鶏油が食欲をそそります。粘度があり醤油が特徴的なスープは秀逸なバランスでまろ味が心地よいです。チャーシューは例のかえしで味付けされた絶品のもの。肉の結い痕から丁寧な仕事ぶりが垣間見れます。海苔はデフォで2枚、増しはアリかも。後半、卓上の旨味ラー油とオイル漬けされたニンニクで味変。コク深いスープは最後まで楽しめました。…美味しかったせいか麺量が少なく感じました。これは大盛無料すべきですね!笑店主やスタッフの方々の丁寧な接客に感謝。大変美味しかったです、ご馳走様でした!
外の席から店内へはスタッフの方からアナウンスがあります。
席に案内され、お好み→硬め、濃いめ、多めと告げます。
大盛無料との事でしたが、そのままでお願いしました。
並び始めおよそ20分後に着丼。
濃い褐色にただよう鶏油が食欲をそそります。
粘度があり醤油が特徴的なスープは秀逸なバランスでまろ味が心地よいです。
チャーシューは例のかえしで味付けされた絶品のもの。
肉の結い痕から丁寧な仕事ぶりが垣間見れます。
海苔はデフォで2枚、増しはアリかも。
後半、卓上の旨味ラー油とオイル漬けされたニンニクで味変。コク深いスープは最後まで楽しめました。
…美味しかったせいか麺量が少なく感じました。これは大盛無料すべきですね!笑
店主やスタッフの方々の丁寧な接客に感謝。
大変美味しかったです、ご馳走様でした!