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2022年6月11日透き通ったスープのらーめんは見た目からあっさり系の一杯です。スープは鶏ベースのものであっさりしています。あっさりしている中に鶏の旨味が感じられなかなかです。あっさりしていますが物足りなさはなく雑味もなく食べにくさはありません。旨味は良い感じですがあっさり鶏清湯としてはややありがちな味には思えます。麺は細麺でスープとの相性よくまあまあです。チャーシューは低温調理されたもので旨味はほどほどでまあまあです。メンマは味がほどよく食感もよくなかなかです。揚げネギが香ばしい風味を出していて良いアクセントになっています。
ぴーえむ
フクスケ
あいぱ
のぼった
べんちゃん
透き通ったスープのらーめんは見た目からあっさり系の一杯です。スープは鶏ベースのものであっさりしています。あっさりしている中に鶏の旨味が感じられなかなかです。あっさりしていますが物足りなさはなく雑味もなく食べにくさはありません。旨味は良い感じですがあっさり鶏清湯としてはややありがちな味には思えます。
麺は細麺でスープとの相性よくまあまあです。チャーシューは低温調理されたもので旨味はほどほどでまあまあです。メンマは味がほどよく食感もよくなかなかです。揚げネギが香ばしい風味を出していて良いアクセントになっています。