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「味噌ラーメン」@天下一品 宇治小倉店の写真長男夫婦と訪問~
誘われてきたけど、実は朝ラーを某所にてしているので、天一ではあまり注文しない『味噌ラーメン』をオーダー

具はミンチ肉、モヤシ、ネギです。
鉢からも見て通るように、麺も基本ムニューと違う風格…
麺は味噌スープに合わせているのか、中太でモッチリ食感で喉越しは良い。

ビジュアル的にも合わせ味噌の色合いは濃い目だが、奥底にある基本的な味わいは、いつもの天一な味が存在していて意外にも美味しい♪
ってか、味噌が好きな方ならこれやろって感じなくらい完成度高し!

モヤシのシャキシャキを堪能しつつ、鉢の底のメッセージが見えるくらい完食です。

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