今日はこちらのOPEN初日に訪問。
開店前から県内外の家系フリークからは注目されていましたし、
更にOPEN2日間はSNSフォロワーを対象にラーメンが無料ということで、恐らく混雑は必至。
開店後から夕方くらいまでは多分凄い行列だろうと思い、
敢えて遅い時間に狙ってみました。

20時14分の到着で…うわぁ、50人近くの行列…まあ、せっかくですし並ぶことに。
駐車場は店後ろに多く確保されており、満車近いですが平常時なら余裕あるでしょうね。
何回も折り返した列自体は長いですが回転がスムーズで、1時間半ほどで中待ちへ昇格。

券売機を見ますと、基本の構成は松飛台店と同じかな？
この日は基本の「ラーメン 750円」が無料で、麺増量やご飯もの・トッピングは有料。
せっかくなので「半チャーシューまぶし 100円」に「万能ネギ 150円」「トロ・バラ 50円」を購入。
食券を渡して味はすべて普通でお願いします。

10分ほどしてカウンター席へと案内されました。
店内は大きな厨房を囲むカウンターにボックス席が2卓、前店からはガラリと内装を変えていますね。
店員さんは厨房内に5名ほどに店外の列整理などに3名、他店からの応援もあるのかオペはスムーズ。
着席から間もなく配膳されました。

スープは豚さんの濃密な味わいが充実！流石にこの系列は非常に安定感ありますね。
カエシがパチッと機能しながらも、松飛台店や他系列店などよりかはほんのりマイルドかな？
厚めに張った油膜のコッテリ感がコクを与えて、グイグイレンゲを進めてくれます。
味の濃さ・薄さは後で調整可能な旨、店員さんから適宜アナウンスがありますね。

麺は黄色味がかった中太平角ストレート。
この系列のそれは麺張りが良いですよね、スープの濃厚さに負けていません。
やや短めでツルッといけちゃいます。
麺量は160gほどで、ご飯ものが充実しているのでぜひ組み合わせて堪能しましょう。
（船橋店では通常営業時にSNSフォロワー限定でライス無料）

具はチャーシュー・青菜・海苔、追加の万能ネギとトロチャーシュー。
デフォのチャーシューは肉身の味わいが濃厚で厚みも十分。
トロチャーの方はムチッとした肉質が実に美味しいですね、これが50円は安い♪
青菜はやや柔めの食感で添え物として活躍。
万能ネギのシャッキリ明瞭な歯触りと風味が期待以上の効果でした。

さて、卓上の味変アイテムは…
無臭ニンニク・グリーンニンニク・無限ニンニク・刻み生姜・フライドガーリック・胡椒・ラーメン酢・マヨ・粗挽きトウガラシ・摺り胡麻。
詳細の説明は面倒なのでしません(笑)
グリーンニンニクで勢いづけを、摺り胡麻で風味付けを楽しみました。
あと、ラーメン酢がさっぱり感を演出して終盤に良い効果を与えてくれましたね。

半チャーシューまぶしには茶碗に軽く一杯の白飯、刻みチャーシューがON。
そのままチャーシューとタレだけで楽しんでも、海苔巻きやマヨをかけても楽しめますね。
無限ニンニクを投入するとジャンク感が増してオススメ。

味変や米を堪能しつつ完食。
やや並びには時間かかりましたが、無料ながら確りと仕上がった一杯を美味しく頂けちゃいました♪
松戸や三郷はやや距離がある中、船橋市内に出来たのは非常にありがたいですね。
明日までSNSフォロワー無料は続きますが、22時過ぎに店を出ると並びが止まってたので、
閉店ギリギリだとちょっと危ないかも？

ご馳走様でした。
新店+1点 無料+2点