ぬこ＠横浜
みさんが
ラーメン大好き太郎
マクラーレン
コメント
ぬこさん、
この店、奇珍楼に似ているなあとずっと思っていたのですが、奇珍楼の3代目のお店なんですね。
知りませんでした。
ふちの赤いチャーシューがなんともいいですね。
まなけん | 2022年6月12日 17:36こんにちは！
僕も二度食べてますが・・・
麺が素麺みたいなんですよね～
eddie | 2022年6月12日 18:09ぬこ様こんにちは。
ぬこ様同様、こちら方面は中々チャンスがありません笑
奇珍関連なんですね？
かた焼きそばはメニューにないんですか？
甘い餡かけが結構好きです。
GABAN | 2022年6月12日 19:00こんばんは。
こちらのチャーシューはタケノコと並んで
好きなやつです！食べたくなっちゃいました！
うが | 2022年6月12日 19:29これは旨そうですねぇ～
ワンタン大好きなのでそそられますが、
独特な細麺も啜ってみたいです。
YMK | 2022年6月12日 20:56まなけんさん、こんにちは。
＞奇珍楼に似ているなあ
鋭い。久々に奇珍楼で食べ比べたくなりました。
eddieさん、こんにちは。
＞麺が素麺みたい
あの極細麺は特徴的ですよね。めっさ並ぶんですけど、また行ってみたいお店です。
GABANさん、こんにちは。
＞かた焼きそば
メニューはノーチェックでしたが、お隣のお客さんが餡かけ焼きそばっぽいメニューを食べてました。
うがさん、こんにちは。
＞チャーシュー
この叉焼も美味いですよねえ。
このメニューだとタケノコが入っていなかったので、次回（あるいは奇珍楼再訪時）に
タケノコそばを食べてみたいです。
YMKさん、こんにちは。
＞独特な細麺
これは一度試してみる価値がある麺だと思いました。
ぬこ＠横浜 | 2022年6月13日 06:23おはようございます
以前伺ったのですがレポしてませんでした。
アケノコワンタンメンをいただくつもりで違うものを
オーダーしちゃって記憶があります。
このチャーシューも美味しそう♪
mocopapa | 2022年6月13日 06:50こんにちは。
ルーツになったお店もまったく知らなかったです(>_<)赤縁のチャーシューがクラシカルで美味しそうです♪ワンタンに肉がビッシリなのもgoodです！
poti | 2022年6月13日 10:24ぬこさん、こんにちは〜
奇珍楼って初めて知りました。なるほど、ソチラの三代目のお店なんですねぇ〜赤縁チャーシューにソソられますが、他にも魅力的なメニューが多いので悩んでしまいそう。
ゴブリン | 2022年6月13日 10:24どもです！
ここは密かに狙っています。
都筑区ってなんだか行き辛いですよね。
この赤淵チャーにそそられます。
奇珍楼は好印象でしたので追従したいです
さぴお | 2022年6月13日 13:09こんばんは！
ここバイクで20分くらいで行けるので年内に追随しますね😁
川崎のタッツー | 2022年6月13日 17:18こんにちは。ウミガメで以前バンメンを食べたとき、甘さが気になりました。自分も再度、奇珍楼に行ってみたくなりましたよ。
いたのーじ | 2022年6月13日 17:30potiさん、こんにちは。
叉焼と肉ワンタンだけで結構なボリュームがありました。
これなら1200円という値段でも納得できます。
ゴブリンさん、こんにちは。
＞魅力的なメニュー
タケノコソバもそそられますが、全く違うタイプの
特製土鍋平打ち煮込み麺も気になります。寒いときに行って食べてみたいですね。
さぴおさん、こんにちは。
＞都筑区ってなんだか行き辛い
都内からだと、ちょいアクセスが不便なんですよね。
（あざみ野 or 日吉 or 横浜経由になる・・・）
奇珍楼が好印象なら、ここの極細麺も気にいると思います。
川崎のタッツーさん、こんにちは。
＞バイクで20分くらいで行ける
このエリアでバイクを安全に止められる場所が多ければ
バイクでも攻めやすいんですけどねえ。
ブルーライン or グリーンライン経由で行っても、駅からそれほど離れていないので
電車で行くのもありかもしれません。
いたのーじさん、こんにちは。
＞バンメンを食べたとき、甘さが気になりました。
こちら、バンメンやサンマーメンのような調理麺もいろいろ提供していますが、
スープとの相性を考えると、乗せもの系ラーメンのほうが合うのかもしれません。
ぬこ＠横浜 | 2022年6月13日 18:00ぬこさん、こんばんは！
先日、奇珍さんへ行ったばかりなので、こちらは気になっていた存在です♪
チャーシューもワンタンも魅力的です(^^)
つちのこ | 2022年6月13日 19:11つちのこさん、こんにちは。
ちょいお値段は張りますが、この叉焼とワンタンのボリュームなら納得のお値段です。
このお店で奇珍楼の良さも再認識できたので、久々に奇珍楼にも行きたくなりました。
（しばしば店の前は通るんですがいつも行列しているので敷居が高い・・・）
ぬこ＠横浜 | 2022年6月14日 06:18ぬこさん、おはようございます！
ここすっかり忘れていましたが、気になっていました。
じんわり旨味が広がりそうなスープが良さげです。
太麺好きからすると極細麺はちょっと微妙ですが、縁の赤いチャーシューは食べてみたいですね。
なまえ | 2022年6月14日 07:23ぬこさま こんにちは。
高得点ですね。店名がかわいらしい。
ネギ | 2022年6月14日 11:21おはようございます。
赤縁チャーシューの見た目も良く、ワンタンもあって美味そうです。
４桁越えですが、細麺も良さげで満足出来そうです、、、
チャーチル・クロコダイル | 2022年6月15日 09:38なまえさん、こんにちは。
＞極細麺
自分も普段は太麺派なのですが、こういうスープだとこの極細麺もありだと思いました。
ネギさん、こんにちは。
＞店名
店名の由来、いったい何でしょうね。
カメは自分も好きな動物です。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞４桁越え
確かにちょい高めですが、具のボリュームも含め割高感はなかったです。
ぬこ＠横浜 | 2022年6月15日 21:45
【入店状況】2022-06-12 1125到着。先客外待ち9名→13名、後続15名超(入店時点)。センター南エリアの人気店というだけあって、なかなかの待ちっぷり。
【注文】チャーシューワンタンメン(1200円)。同じ市内とはいえ、滅多に来ない場所なのでちょい欲張ったメニューにする。
【待ち時間】着席まで29分。着席・注文から配膳まで8分。
【麺】極細麺。博多豚骨の極細麺とは異なり、加水高めのしなやかな食感の麺だ。これはなかなか他では見ないタイプの麺かも。茹で加減は普通。極細ということで食べている最中に麺が伸びないか心配だったが、そういった心配もなく最後までつるっとした食感を楽しめた。
【スープ】あっさりした鶏系メインと思われる、少し甘味を感じる組み立てのスープ。最初は表層に浮いていた油が少し多めに感じたが、食べ進めていくうちに気にならなくなる。軽い香味は生姜由来か。塩気も比較的穏やかで飲みやすい。一口目のインパクトは強くないが、飽きずに食べられるタイプのスープだ。卓上調味料の胡椒を使うことなくほぼ完飲。
【具】叉焼、肉ワンタン、葱。叉焼は赤縁のもので厚み・大きさ・枚数ともに十分過ぎるボリューム。叉焼の味付も自分好み。肉ワンタンはみっしり肉が詰まったもので、これも美味しい。細かく刻んだ葱はあっさりしたスープともよく合う。
【感想】独特の細麺、あっさりじんわりしたスープ、たっぷりの叉焼＆ワンタンとどの要素も満足できる一杯。値段はやや高めだが、値段見合うボリュームの具だったので問題なし。この店の源流となった奇珍楼にも久々に行きたくなった。