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「俺道ラーメン(アブラカラメ)」@俺の生きる道 東京競馬場店の写真・6/11 12時すぎ。人生初の競馬を楽しもうと、家族で競馬場へ繰り出すと、入場してびっくり、俺の生きる道があるじゃない!そんなつもりなかったけど、こりゃ食べるしかないね。(有名店主も厨房に入っていた。)
・コールは注文時に。駅そばかってくらいのスピードで提供された。本店と比較すると大人しいビジュアルだ。
・野菜は本店ほどではないがクタ目のもの。アブラは別皿でこそないが、しっかり美味しい。
・スープもかなり乳化が進んだ、俺道クォリティでしっかり美味い。
・1枚のった豚さんもデカくて臭みもなく美味い完璧なもの。
・そうだよなぁと納得してしまったのが、麺。競馬場で提供しているからか、量はかなり少ない。(おそらく200g程度)。また、予想通り、事前に茹で置きされた模様でかなり柔め。それでも美味しく頂いたが本来のポテンシャルではない様だ。
・競馬場内で頂ける二郎系。その立地ゆえ、麺量や調理タイミングを調整しているのだろう。きっとその調整は競馬に賭けるギャンブラー達への気遣いだ。麺は柔めだったが、他は充分なクォリティを保っている。
・ビギナーズラックをかます事もなく、競馬の方は完敗。また来ることがあるかはわからないが、次があればまた頂きたい。

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