Item: 自家製手もみ麺 鈴ノ木
Rating: 80
Author: どもるがん

80点

醤油の香りが立ったシンプルながらも奥深い味わいのスープで、最後まで飲み干せるものです。麺は自家製のようで私好みで、ツルリとしながらスープとよく馴染んでいます。メンマは細切りになっており、ゴマ油の香りがしておいしかったです。チャーシュー丼も食べましたが、こちらも醤油の香りが立っており、醤油に対するこだわりを感じました。