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仲御徒町駅から徒歩8分。TRYラーメン大賞2021-2022 名店・つけ麺清湯部門3位のこちら。2名待ちの列に接続。しばらくして案内されて食券を購入。到着から着丼までの所要時間は約20分。スープは、モンゴル岩塩配合でキレッキレの塩味に節系の出汁が穏やかに調和した味わい。麺は、ピロピロで喉越しの良い中太手揉み麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは、トロトロの豚バラと豚モモがゴロゴロと。自家製麺の旨さを存分に堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
YMK
you645
Chris MacArthur
Lv84VW
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・つけ麺清湯部門3位のこちら。
2名待ちの列に接続。しばらくして案内されて食券を購入。
到着から着丼までの所要時間は約20分。
スープは、モンゴル岩塩配合でキレッキレの塩味に
節系の出汁が穏やかに調和した味わい。
麺は、ピロピロで喉越しの良い中太手揉み麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは、トロトロの豚バラと豚モモがゴロゴロと。
自家製麺の旨さを存分に堪能できる一杯。
ご馳走様でした。