2022/05/25㈬12:15　　外待ち３名

醤油らーめん(薄口・細麺)¥800
ランチご飯¥50

東京出張！！
雷は30分待ち→青島30人待ち→からの、「そうだ！この店があるじゃないか！！」

折角の東京なので、大阪で食べられない二郎か醤油らーめんを食べる気満々で上記のチョイスが見事に振られ、よく考えたら、大喜の醤油も極上じゃないか!と気付いたわけで。大喜＝鶏塩のイメージだが、これは天下を取ったメニューであり（要は日本一なわけで)、他の醤油らーめんやらつけ麺やら納豆らーめん、限定らーめんまでどれも超一級品なんだよね。

で、久々の薄口醤油細麺らーめん。挽き肉が最後までスープを飽きさせない（挽き肉なくても飽きないけど)。そして、今まで普通に食べていた豚バラチャーシューですが、こんなに旨かったっけ？ってくらいハンパなく旨い。大阪行って1ヶ月、大喜のチャーシューに涙する日が来るとは…………今まで当たり前過ぎで有り難さを忘れていました（反省)。

麺・スープ・チャーシュー・支那竹その他一つひとつの完成度が高すぎて、見失っておりました。
久々に「感謝」death。