家系の有名店で以前から行ってみたかったので帰りの道中で訪問。夜遅くまで営業してて助かりました。
初めてなのでデフォのラーメンを麺カタ以外は全て普通で注文。

では早速いただきます！まずはスープ。
スープは噂通り濃厚ですね。炊きこまれた感がします。パンチと切れがあり美味しかったです。でも味普通で頼みましたがそれでも私には少しだけ濃いめに感じたのでデフォよりも濃いめに頼むとしょっぱいかもしれません。油は普通でしたが多めでも良かったかな？

次に麺。
麺は中太でモチモチ。食べやすさ重視か濃度あるスープの絡みを考えての長さか分かりませんが長さは短めでした。

トッピング具材はモモチャーシュー2枚にほうれん草、海苔3枚と定番ですね。どれも普通に美味しかった。
テーブルに味変備品が多くあり、途中からニンニクチップや生姜で味変を楽しみ完食。色々少しずつ入れてみたけど私のお勧めは生姜が一番相性良かったかな。

量は多くなくて普通。（気持ち物足りない）大盛りまではいらないけど中盛りってのがあったのですが＋180円とちょっと高め。他の家系みたいな半ライスサービスとかないのかな？あればなお良し（ランチ時にはサービスであっても良い）と思いました。
機会があれば次は柏店にも行ってみたいかな。ごちそうさまでした。