なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干中華そば HARD」@煮干中華そば のじじの写真2022.June.weekdays
自宅からそんなに遠くないですから前々から暇見て来ようかなと思っていたので本日は、のじじさんに伺って見ました。

11時30分開店、11時19分到着です。
予想に反して先客さん8人でした…その後に接続します。

開店時間丁度に案内が入って入口右側の券売機から表題(850円)のボタンを、ピッ!

カウンターに座れたのは私の前のお客さん迄でした。

ちょうどアウトでした💧

お店外の椅子に座って外待ちスタート。

失敗しました...もう少し早く来れば良かったです💧

外待ち中に女性店員さんが食券を取りに来ます。

待つこと20分しないで店内カウンター席に昇格。

店内に入る頃は、外待ち9人。

男性店員さん2人、女性店員さん1人でした。

カウンター席座って3分ぐらいで着丼です。

まずはスープから頂きます…

動物系出汁(豚&鶏)と煮干しを濃厚にしたスープと書いて有ったが多少エグミは有るけどまったくマイルドです。
少し塩気が感じられました。

麺は、低加水のストレート細麺です。
コキッとサクッと歯切れが良く小麦感有る麺です。

具材は、白髪ねぎ、玉ねぎ、サイコロ型のメンマ。

いわゆる万人受けする煮干しですね。

今は休業中のもう1軒ある、のじじさんの方がメニューも煮干しだけではなく私的好きでしたね。

美味しく頂きました。

御馳走様でした!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
何時でも行けると思っていたお店ですね!
予想よりも人気あって、外待ちスタートになりましたか
味わいは万人受けする煮干しですね!
食べやすさが人気の秘訣ですかね
二ボラーな方にも満足できそうな感じですね

キング | 2022年6月20日 19:23

どもです。
ニボラーだった頃行きましたが、
私にはちょっとオイリーでした😓

黄門チャマさん、こんばんは。

いつもポールなイメージですが出遅れでしょうか。。

そんなシンプルなレビューは自分には無理。

明日のレビューはや~ですよ´ ³`°) ♬︎*.:*

ひゃる | 2022年6月20日 22:48

こんばんは♪もっと早く来れば良かったのお気持ちわかります。万人受けのラーメンでしたか、あまり響かなかった様ですね…。

xxxx | 2022年6月20日 23:09

お疲れっす✋
まさかのスタート出遅れたんですか🤓
めずらしいですね!
ここの煮干しは美味しかった記憶があります🐟
ノーマルでしたけどね

シノさん | 2022年6月20日 23:34

キングさん>この頃1時間ぐらいはいつでも行ける範囲になってしまいました。
ちょっと前までは30分でも遠く感じられ、今となっては信じられなかったですけどね。
煮干し好きになったキングさんにはイチカワさんに1度は行って欲しいです!

黄門チャマ | 2022年6月21日 04:05

ガッチャマンさん>いろいろ食べて行くと好みも変わりますし段々と行き着く好みは人それぞれ違って来ますからね。
私は、まだまだいろんな味を知りませんからチャレンジしなくてダメですね。

黄門チャマ | 2022年6月21日 04:11

ひゃるさん>平日だしのじじさんは並びはないだろうと思って行ったら甘かったですね。
イチカワさんを食べてしまうとこのての煮干しのレポはシンプルになってしまいます。
今日のレビューは前倒しで昨日行った佐野にします!

黄門チャマ | 2022年6月21日 04:15

xxxxさん>そうですね~万人受けです。
このような煮干しは余程の事が無いと響きはしないですね。
あっ、美味しいって思うぐらいですか。
やはりイチカワさん食べてしまうとダメですね。
比較しないようにはしています!

黄門チャマ | 2022年6月21日 04:19

シノさん>まさかこんなに人がいるとは思わなかったよ。
普通に美味しかったよ!
比較はしないけど煮干しだとイチカワさんが脳裏に有るからね。
それを越さないと他の煮干しは普通に美味しいままだね。

黄門チャマ | 2022年6月21日 04:23

黄門チャマさん
おはようございます。

万人受けする煮干し。
自分にはちょうどよろしいかとw

同じようでも皆違うのが面白いですよねぇ。

りょうま | 2022年6月21日 04:46

りょうまさん>おはようございます。
誰もが美味しく感じられるのは良いことですかね。
私的再訪しようとは思いませんが美味しかったですよ。
のじじさんは、この様な煮干し専門です。
もう1軒のじじが有ったのですがコロナで休業中です。
そこは、煮干しや煮干し以外のメニューも有り限定も出してくれるから再訪したくなります。
休業は残念です!

黄門チャマ | 2022年6月21日 05:20

9年前に行きましたが、その頃はHARDはけっこうベビーだった気がします。
サイコロ状のメンマが記憶に残ってます。

RAMENOID | 2022年6月21日 05:21

自分は好きです◎
ここでは和え玉をCONTINUEと呼びます
HARD or 我孫子に行ってみたい

虎ん黄色 | 2022年6月21日 06:27

RAMEさん>過去レビュー見てたら有りましたね。
同じメニューです。
なぜかそこまでベビーとは思いませんでした。
脳裏にイチカワさんの存在が有るからですかね(笑)
メンマのサイコロは...?
美味しかったですけどね。

黄門チャマ | 2022年6月21日 06:44

🐯君>和え玉をそんな風に呼ぶんだね。
ここでは和え玉を食べるつもりは無かったから気にしなかったよ。
HARD→ハードゲイ→レイザーラモンHGを連想させられる一杯だったよ!?

黄門チャマ | 2022年6月21日 06:48

おはようございます。
HARDという感じではなく万人受けの食べやすそうなスープだったみたいですね!
和え玉=コンティニューは面白い呼び方ですね(笑)

poti | 2022年6月21日 09:12

こんにちは~
6号沿いの我孫子店は一度伺ったことあります。
HARDで万人仕様ですか。。。
それはちょっと物足りないかもですね。

サウナのはしご3件って干からびちゃいますよ・・・
正真正銘のサウナ―ですね!
サウナを愛でたい📺見てますか?
自分は1件で2~3時間コースって感じです。

らーめんじじぃ | 2022年6月21日 12:23

potiさん>私的には、ハードでは無かったですね。
美味しいですが名前負けですか。
確かに和え玉の呼び方は面白いと言うかこのお店に行った事が無いと誰も分からないですよね!

黄門チャマ | 2022年6月21日 14:10

らーめんじじぃさん>つくば市のイチカワさんを食べてしまうとハードが普通になってしまいます(笑)

昨日も、サウナ(60分)→ラーメン→サウナ(30分)→ラーメン→サウナ(50分)→家🍺飲みでしたね。
1回のサウナ時間は短くて30分ぐらいで長くて90分ぐらいですかね。
1日3軒です、1軒にずっとは飽きてしまいます。
お金はかかりますけどね(笑)
何年も家のお風呂は入ってませんよ!
サウナを愛出たい...ですか?
見ていないです。

黄門チャマ | 2022年6月21日 14:24

どうもです。こちらは聞いたことあるお店ですが煮干しがかなりおいしそうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年6月21日 20:17

ЯAGE®️さん>お疲れさまです。
美味しいですがつくば市のお店を味わってしまうとハードが普通になってしまいます。
しかし、美味しかったですよ!

黄門チャマ | 2022年6月21日 20:27