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【訪問日:6月13日】ドライブ日和な梅雨晴れにつき本日はハンドルを握り、此方を訪問。オーダーは、年明け以来となる汁無しをベトナム風海老味&パクチー増しで臨みます。ランチ帯のピーク過ぎだった様で、そう待たずに着丼。軽く和えてから、麺・ヤサイごと一緒に頂くとエスニック風な甘じょっぱさが際立つ作りで、初っ端は海老風味を見失う程wただ、バキバキ食感な極太麺が纏う味わいとして確り馴染んだものでお勧め通り、パクチーは増して大正解でしたね~。食べ進める毎、海老の風味を徐々に感じつつ舌が慣れてからは、給水機横にある山椒を多めに投下。強めの痺れが程良い刺激になり、以降も勢いを落とさず完食としました。どうもご馳走様です!!
ドライブ日和な梅雨晴れにつき
本日はハンドルを握り、此方を訪問。
オーダーは、年明け以来となる汁無しを
ベトナム風海老味&パクチー増しで臨みます。
ランチ帯のピーク過ぎだった様で、そう待たずに着丼。
軽く和えてから、麺・ヤサイごと一緒に頂くと
エスニック風な甘じょっぱさが際立つ作りで、初っ端は海老風味を見失う程w
ただ、バキバキ食感な極太麺が纏う味わいとして確り馴染んだもので
お勧め通り、パクチーは増して大正解でしたね~。
食べ進める毎、海老の風味を徐々に感じつつ
舌が慣れてからは、給水機横にある山椒を多めに投下。
強めの痺れが程良い刺激になり、以降も勢いを落とさず完食としました。
どうもご馳走様です!!