てゆかツケ汁ゎリニューアル前よりも揚げネギがカナ～リ少なくなった分だけスッキリとした味わい…ファーストインパクトのガツン度ゎ間違いなく減ったが、逆にじっくりと麺を味わいたくなるよなバランスに感じる...んで合わさる自家製太麺ゎ以前の極太の半分程度の細さ…何気に暴力的なピロピロ感ゎやや希薄になったが、かなり啜り易く美味しくなったねぇ...もちろんお味＆ボリューム的にも問題無し♪

てかトッピでゎやはりリニューアル前よりも『鷹のツメ』が多めに感じたかなぁ...まぁ辛さ自体ゎ増してないが、良い意味でツケ汁の旨味を引き立ててる感じ...んで細めのメンマ＆多めの青菜ゎ問題無し...

そしてテルテル坊主型のワンタンゎ生姜の効きが結構強烈♪...ジューシーな肉餡も良い感じ♪ 終盤に卓上の胡椒を少々投入して楽勝で固形物ゎ完食♪

んでスープ割りも従来と余り変わり映えのしない小鍋暖めの鶏スープが投入...もちろん問題無く完飲♪

何気に漏れ的にゎ従来のつけ麺の味を大幅に変えたリニューアルでゎなく、各部を細かく煮詰めたリニューアルとゆ感じに思えたかな♪