11:50頃 初訪。

満席外待ち1名に接続、5分ほどで御案内。
券売機を見ると味玉のボタンが✕マーク点灯…twitterにて今日は「特製」の販売を終日中止するとのことでしたが、味玉もないとは…テンションダダ下がりです^^;

気を取り直して食券を購入し、距離感狭めなL字型カウンター席へ。
店主さんかな?!ほか男女1名ずつの計3名体制での営業です。

着席後5分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い♪厚めに覆った香味油が煌めくチョッピリオイリーなスープは動物系がベースで程好いコクがあり、醤油ダレが程好く立った熱々仕様のネオクラシカルな清湯醤油スープです。

コナノチカラ製麺所の麺箱から取り出されたストレート中細麺は茹で加減ジャストのムニクツッとした心地良い歯応えで、スープを束で持ち上げてきて美味しく啜れます。

脂身プルンなチョイ厚カットのバラチャー2枚はホロリ柔らか仕様、コリシャク食感の穂先メンマに海苔は風味良いものでした。

最後まで適温熱々なスープでお冷やで口内を冷ましながら食べ進め、最後は丼を持ち上げサクッと完食・完飲です。

ネオクラシカルな熱々な一杯、店内もチョッピリ暑めでシットリ汗を…^^;

接客はキッチリ目を見て御見送りで好印象〜^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪