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「ラーメン」@とんとんラーメンの写真日曜日14:10 前客4名 後客6名さん、着席10分ほどでだんだん賑わってきた。前客さんには白人のマダム、美味そうにすすってる様が美しい。

最寄りは西国分寺駅。西国分寺よりの国分寺駅との間くらいのポジションで熊野神社通り沿いに目立つ赤い看板。
このロードサイドの趣は……そうラーショ。源流がどうなってるのかわからなかったけど、ラーショ系とかラーショインスパイアなどの書き込みは沢山目にした。
とすれば、勿論、大盛りでネギをぶちかますのが正しきマナーなのだろうけど、またどうやらこちらのお店のスペシャリテはチャーシュー。ネギチャーシューがラスボスメニューぽく、センターにネギの山、その周りをチャーシューの華が満開に咲く映える。後客さんでも盛んにこのオーダーが入っていたが、この日連食2店目でもあったので大人しく

ラーメン(650円)を

厨房を囲むようにL字カウンター席。店主さんとおかみさんとお弟子さん?バイトくん?の3名オペ。
野球が、お好きなのかな?テレビではエンゼルス戦が流されて、店内カレンダーもエンゼルス。冷蔵庫にはジャビット君の焼酎やコーヒー、少年野球のチラシなども発見。かな?ではなく間違いなくそうなんだろう。

卓上には円柱の豆板醤かなおろしにんにく、GABANの胡椒。清いぞラーショ臭。そしてイタズラかよ?てくらいデカイレンゲ。どちらかというと使いにくいよ、、、てな点も含めて完全にラーショ。

中でも大でもないサイズだったから丼ぶり自体はさほどビビるようなサイズじゃないけど、受け取った瞬間にわかる重量感。こ、これは、、、並サイズでもかなりボリュームあるぞ!?
ライト豚骨スープ、どすん!!と力強くさは控えめだが、ゆえについついスープが進む。進むに連れてはっきりしてくる味の輪郭、さっぱりしてないし、あっさりしてないし、でもドップリ重くないし、並々注がれたスープの沼にどんどんハマってく。
そこにトュルッと滑らかな中細ちぢれ麺、 あぁ美味え。これですよこれ、朝10:30から開店だそうなので遅めの朝ラー仕様でも飛びついちゃいます的な元気の源味。

チャーシューも美味い。良い意味で肉のクセがしっかり味わえるテイスト、ホロホロさも上質で一口で食らう天国への階段は踏み外せねえ。

大きなレンゲをフル活用。スープベースは変えたくないのでおろしニンニクをレンゲに乗せてニンニクスープをつくる。でたーー!!このキンキンした味!ラーショ的エナジードリンク、そこに麺をつけて啜る幸せ。この感じたまんないす。これを求めてきちゃってました。

ふぅ、、、連食2軒目のボリュームじゃないわ。この並サイズで全然満足できる。今度は万全でネギチャーシュー頂きます大盛りで。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
連食とは若いですね(^^)!ワタシは最近めっきり・・・(T_T)
レンゲでニンニクスープ、良さげですねぇ♪今度やってみよう♪

あたと_13号 | 2022年6月18日 14:22

こんばんは!
これはイカシタやつですね〜♪
最近こういうなつかしジャンク系の美味しさも理解できる様になりましたので、結構興味アリです(笑)

雨垂 伊砂 | 2022年6月18日 20:26

あたとさん、子供を4時間待たなければいけない用事があって、、、であれば
時間つぶしも兼ねてラーメン開拓しかないでしょ!って
ざっくりこの日20000歩くらいまわりながらでしたw
ツッコミすら放棄したくなる巨大レンゲでのニンニク天国、ありですよ〜

スージーのなのなQ | 2022年6月18日 21:38

雨垂さん、いかしたやつでした😁
それにしてもジャンクながら、実は全然お味も濃くないし油もそんなんじゃないし、化調がどんなんかはともかく、安価でうまいやつ。結構アリです!

スージーのなのなQ | 2022年6月18日 21:47

ここまでいらして、ネギをキメない…散々ネギのフラグを自ら立て、店内でも認識しながら、キメない。
おいらには無理です、絶対にネギラーメン頼んじゃいます。いや、ネギチャーシューが正しい装いでしょうか? w

> エナジードリンク

何言ってるのか全然分かりませんw

Dr.KOTO | 2022年6月19日 08:14

Dr.KOTOさん、ご指摘そのとおり(ノ*0*)ノ
というか、ここがどんな店なのか全然知らずで、でもラーショぽい噂やビジュアルはさんざん目にし、で行ってみたらラーショじゃん!?てな感じだったんで、事前準備怠ってたんですw連食で来る店じゃ間違いなくありませんでしたね、、、
次回はネギチャーシューを大盛りで挑みます

スージーのなのなQ | 2022年6月19日 15:45