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「至高の中華そば」@平九郎R 越谷東大沢店の写真もう何度も来ているお店で、いつもは平九郎ラーメンを食べているんですが、今日は前々から気になっていた、至高の中華そばを食べてみました。
カウンター席に座って待つこと5分ほどで提供されました。
先ずはスープから。
!!! 美味しいです。
鶏と魚介系の出汁がいい塩梅です。
そして麺。中細ストレート麺でもちもちして美味しいです。
具財は大きめのチャーシューが1枚と煮玉子が半分。それに穂先メンマとナルトに白髪ネギと三つ葉です。
まあ具財はどれも普通ですが、私は穂先メンマが好きなので、嬉しい一杯です。
全体的には美味しいラーメンです。
これを食べにまたお邪魔したいです。
満足の一杯でした。

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