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「濃厚つけめん特盛」@松戸富田麺絆の写真麺はツルモチで卵風味の太麺450g
つけ汁は粘度高めの魚介豚骨
具材はチャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、ネギ

太麺ストレートの麺は全粒粉入りでモチモチしている
豪快には啜りにくいが食べ応えは十分だ
つけ汁は品名のどおり濃厚でドロドロだ
濃厚な豚骨に煮干を合わせた様な味で主張が強い
特盛でもつけ汁は薄くならなかった
スープ割りには刻み柚子が入り完食後に清涼感が残る
具材は程良い煮豚が1枚とその他は少量がつけ汁に入る
つけ汁が強いので具材の味は感じにくい

特盛450gはチョッと控え目で腹パンにならなかった
つけ汁は豚骨感強めで個人的には好みだった
卓上に味変アイテムが有ればより楽しめたと思う

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