レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2022.06.18煮干しを求めて行ってきました。14時ちょうどに到着しましたがまだ外待ちが居てギリギリ入れてもらえました。限定から復活したという表題を券売機で購入。希少なカエリ煮干し(稚魚)を大量に使用して旨味を凝縮したという煮干しスープ。エグ味はほぼなく塩分もやや強めがよく合う。お猪口に入った煮干し油を足すとまた旨みが増す。一宮市に来て1番美味しいと思う煮干しスープ。平打ちの細麺。かなり硬めの茹で加減。沖縄そばの細麺って感じ。麺が少し趣向からズレたか。低加水細麺で食べてみたい。柔らかなチャーシューにゴリゴリメンマ。煮卵も半分。黒ごまの入ったお稲荷さんもたべて完食。次はつけ麺も食べてみたいと思う。ご馳走様でしたー。
こんにちは。 麺が良くなればかなり評価も上がりそうですね。 茨城にも華丸というお店がありますが、麻婆ラーメンの店なので関連はなさそうです。
おはようございます、ども。 600店舗おめでとうございます。 レビもキリ番ですね。 愛知へもしばらくご無沙汰、土地もラーメンも味わってみたいです。 都会の品は、わりあい安く、内容がいいですよね。
イケちゃん
wnngb728
ej
尾張麺
千年
煮干しを求めて行ってきました。14時ちょうどに到着しましたがまだ外待ちが居てギリギリ入れてもらえました。限定から復活したという表題を券売機で購入。
希少なカエリ煮干し(稚魚)を大量に使用して旨味を凝縮したという煮干しスープ。エグ味はほぼなく塩分もやや強めがよく合う。お猪口に入った煮干し油を足すとまた旨みが増す。一宮市に来て1番美味しいと思う煮干しスープ。
平打ちの細麺。かなり硬めの茹で加減。沖縄そばの細麺って感じ。麺が少し趣向からズレたか。低加水細麺で食べてみたい。
柔らかなチャーシューにゴリゴリメンマ。煮卵も半分。黒ごまの入ったお稲荷さんもたべて完食。
次はつけ麺も食べてみたいと思う。ご馳走様でしたー。