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76点
肉そば[ラーメン/醤油]
ラーメン大統領（大阪府大阪市東淀川区）ハチマル

ここのお店はホルモンラーメンとか、激辛地獄ラーメンやフカヒレラーメンなど、ちょっとした変り種のラーメンがある。
肉そばも独特と言えば独特！！
牛肉の旨みと野菜の甘みが醤油ベースのダシにしっかり染み込んでいて、なかなか美味しい！！
若干塩辛い気もするが、他にない味である。
しかし、麺が茹で過ぎではないかと思うくらい、のびかけている。
ここのラーメンはどれもよく茹でてある。
もう少し固めでもいいのではないかと思うが、店主のこだわりなのか。。。
『麺固めで』と言いずらい雰囲気があり、いつもお任せ状態にしているのだが。。。
麺以外は、野菜も肉も具沢山だし、合格点があげられるのではないか！！

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