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今日はチェーン店の魁力屋 鶴見店に行くことにした。ここの支店は始めてである。お昼時なので、さすがに満席だった。来来亭と同様、ここもお店に活気がある。10分程待って、座敷に案内された。特製醤油ラーメンの餃子定食（880円）を注文することにした。ネギ多め、背脂多めにする。 特製醤油ラーメンは味がしっかりついていながらも、さっぱりした感じもあって、なかなかの味である。鶏がらでとったダシをベースにした醤油スープ。ただ、化調が強く、それがちょっと気になってしまう・・・麺は中細ストレートで、スープとの相性も良い。具材はネギ以外に、薄めにスライスされたチャーシューが4枚、メンマが入っている。チャーシューもなかなか美味しい。チェーン店としては、うまくまとめられた味であり、幅広く人気が出そうなラーメンである。
ハチマル
SBT
つつし
olive
Hiropy69
今日はチェーン店の魁力屋 鶴見店に行くことにした。
ここの支店は始めてである。
お昼時なので、さすがに満席だった。
来来亭と同様、ここもお店に活気がある。
10分程待って、座敷に案内された。
特製醤油ラーメンの餃子定食（880円）を注文することにした。
ネギ多め、背脂多めにする。
特製醤油ラーメンは味がしっかりついていながらも、さっぱりした感じもあって、なかなかの味である。
鶏がらでとったダシをベースにした醤油スープ。
ただ、化調が強く、それがちょっと気になってしまう・・・
麺は中細ストレートで、スープとの相性も良い。
具材はネギ以外に、薄めにスライスされたチャーシューが4枚、メンマが入っている。
チャーシューもなかなか美味しい。
チェーン店としては、うまくまとめられた味であり、幅広く人気が出そうなラーメンである。