待望の弥七、ようやくである♪

平日の昼間しか営業していないため、昔から来たい来たいと思いつつ、これまでは仕事の都合上なかなか来れなかったのだ。

今日は取引先の人と時間が空き、打ち合わせがてら来訪することにした。

待ちに待った弥七のラーメン、本当に楽しみである♪

12時50分くらいに到着し、外の待ち客は10人程。

更に店内に4～5人待っている。

時間が時間だからか、まだマシである。

それに到着して10分くらいの間に、5～6人バタバタと出て行ったので、割と早く入れそうである！！

30分弱待って、ようやく店内に入れた。

店内の壁には沢山の有名人の色紙が飾ってある。

まずはオーソドックスに醤油らーめん（700円）を注文することにした！！

合わせてヘタめし（350円）も注文する。

スープは、鶏白湯スープに魚介風味の醤油だれを合わせたものと記載がある。

前評判どおり、口当たりはクリーミーで濃厚な感じだが、決して味が濃い訳ではなく、むしろ薄味であっさりしてるようにも思える、非常に面白いスープである！！

今までに食べたことのない味！！
まさにそんな感じのスープである！！

それに想像ではもう少しこってりしてると思っていたので、その点は意外だった！！

しかし、完成度の高いスープで、とても旨い！！

さすがは行列ができるだけはある！！

麺は中太のストレートに近い（ややウェーブがかかっている）麺である。

具材としては、チャーシュー1枚、ネギ（2種類あり）、糸唐辛子、半熟玉子（半分）に、細かく刻んだ玉葱が入っている。

チャーシューはトロっとしていて、とても美味しい♪

ヘタめしもとても旨い！！

甘めの醤油だれと柔らかい食感の角切りチャーシューが抜群のバランスでトッピングされている。

あの行列がもう少しマシであれば、また来てみたい店である！！

次はつけ麺かな？！