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昨年は来られなかった、一昨年11月以来久々の訪麺。春先から限定メニューをBMしていたのだが、来てみたらもう終わっていた、残念。特に限定のメニューは無いようなので、こちらで食べていないブラックをポチっと、ランチサービスの小ライスはNGで。７分程で着丼、脂身十分のチャーシュー３枚にメンマ、揚げ玉、刻みネギがトッピング。揚げ玉がスープと麺との良いクッションになっています。麺は中太ややウェーブ、加水率高めのモチモチタイプ、スープで若干色が黒いです。黒いスープ、見た目ほどしょっぱくはなく、旨味を感じる、なかなか美味しい。たまり醤油なのかな、コクがあり麺が進みます。これはライスに合いそう。塩分を気にしながらも、麺具終了後、「黒」の誘惑に思わず半分以上スープを飲んでしまった。しかし、デフォで940円、全体的に強気なプライス設定です、ウーン。
こんばんは。 940円？？ そんな高かったんですね、、、 これが740円なら伺うんだけどなぁ…おっしゃるとおりです、、、
タバサ
Ｓantame
翔太郎
お志乃
番長menrhythm
４門
春先から限定メニューをBMしていたのだが、来てみたらもう終わっていた、残念。特に限定のメニューは無いようなので、こちらで食べていないブラックをポチっと、ランチサービスの小ライスはNGで。
７分程で着丼、脂身十分のチャーシュー３枚にメンマ、揚げ玉、刻みネギがトッピング。揚げ玉がスープと麺との良いクッションになっています。
麺は中太ややウェーブ、加水率高めのモチモチタイプ、スープで若干色が黒いです。
黒いスープ、見た目ほどしょっぱくはなく、旨味を感じる、なかなか美味しい。たまり醤油なのかな、コクがあり麺が進みます。これはライスに合いそう。
塩分を気にしながらも、麺具終了後、「黒」の誘惑に思わず半分以上スープを飲んでしまった。
しかし、デフォで940円、全体的に強気なプライス設定です、ウーン。