Item: 博多長浜らーめん 田中商店
Rating: 99
Author: 麺パイチン

99点

23時過ぎの訪問。待ち約５名。
待っている間にメニューを渡され席に着く前に注文を聞かれます◎

さほど待たず席に通され、間もなく着丼。

見てください、杯がキラキラ輝いています。

…何て言うかコレがこうで美味いとか例えるものじゃなく、本能で納得する杯です。中毒性はないが、即効性がある豚骨に感謝。かなりリアルな杯です。

替玉のおかわりは麺がご飯でおかずがスープ。
それはもう無我夢中でしょ！

このご時世に夕方から朝まで営業するのは需要とか効率化なんて関係無い。まさに止まる事ができない人たちのラーメン界のスピークイージー。

業火を鎮火させられるまさに足立のソウルフードです！