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「味玉のりラーメン」@麺の坊 砦の写真スープ→あっさり豚骨スープ。店内に漂う豚骨臭さとは反対にあっさり飲みやすい。味の濃さは若干薄め。卓上の紅生姜、高菜、胡椒、ラーメンダレを入れてようやく自分好みの味わいになる。卓上トッピングありきのスープの濃さなのかも。

麺→細麺ストレート。ボリュームはそこそこ。典型的な豚骨ラーメンの麺

具→チャーシュー旨かった。ネギも九条ネギらしいのだが、旨い。他の具材は特筆事項なし。

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