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休日13時過ぎ。先客ちらほら。レビューの評価が高かったのですが、結果としては、自分の口には合わず…。まずスープ一口飲んで、魚介の独特の風味や甘味ではなく、魚臭さを感じましたね。煮干しラーメンのえぐみ・苦味とは違う、魚介特有の臭み。正直苦手なラーメンでした。具材はすべて美味しかったです。あくまでご参考までに。
田中
Tamagooo
山田村小僧
先客ちらほら。
レビューの評価が高かったのですが、
結果としては、自分の口には合わず…。
まずスープ一口飲んで、
魚介の独特の風味や甘味ではなく、魚臭さを感じましたね。
煮干しラーメンのえぐみ・苦味とは違う、魚介特有の臭み。
正直苦手なラーメンでした。
具材はすべて美味しかったです。
あくまでご参考までに。