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最近、凡凡ハウスをググったがために、山形辛味噌ラーメンが食べたくなったので、こちらへ伺いました。11時10分到着で外待ち7人でした。11時40分に入店すると、5分くらいで運ばれてきました。スープはコクのある白味噌ベースのスープで、麺は平打ちの中太麺でした。辛味噌を徐々に溶かしたり、青のりを乗せながら食べたり、スープで溶けた海苔と一緒に食べたりと、色々な味の変化が楽しめました。チャーシューもデフォルトで3枚入っていてボリュームもありました。そのせいか、もう一軒行こうかと食べる前には考えていましたが、そのまま帰路につきました。
11時10分到着で外待ち7人でした。11時40分に入店すると、5分くらいで運ばれてきました。
スープはコクのある白味噌ベースのスープで、麺は平打ちの中太麺でした。
辛味噌を徐々に溶かしたり、青のりを乗せながら食べたり、スープで溶けた海苔と一緒に食べたりと、色々な味の変化が楽しめました。
チャーシューもデフォルトで3枚入っていてボリュームもありました。
そのせいか、もう一軒行こうかと食べる前には考えていましたが、そのまま帰路につきました。