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「中華そば(細麺) 肉めし」@中華そば 馥の写真越谷レイクタウンでの用事の前に、昼飯として付近のラーメン屋をRDBで探索。少し離れているが非常に評点の高いこちらに行くことにした。
平日の13時過ぎながら5人ほどの並び。ランチサービスで飯物が頂けるので麺はシンプルに券売機左上の中華そばを選択。15分ほど待ち入店。麺は平麺と細麺が選べたので今回は細麺で、ランチサービスは肉めしをお願いした。

麺は細縮れの中華麺。比較的固めでコシがある。
スープは醤油と動物系出汁のシンプルな中華そばだが、もしかしたら化調によるものなのかパンチのある旨味も感じる。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。チャーシューが意外と多くしっかりした味付けで食べ応えがある。ナルトによるクラシックな中華そば感も視覚的に嬉しい。
肉めしは茶碗サイズだが肉が結構多めに混ぜ込んでありボリューム感は十分。

シンプルに美味い中華そばという感じで、近くにあればヘビロテで来たくなる味。近くの高校生・大学生も多数来ているようで学生向けのサービスメニューもある。羨ましい限り。

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