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13:00頃 訪問大阪出張の途中にランチで訪問。初訪問です。出張の移動中に、気になる高評価のお店を発見して訪問。魅力的な表題をオーダー。麺はしっかりと縮れた太麺。歯応えが良く、タレともしっかり絡んでおいしいです。タレは、醤油とバターの効いた煮干し系。具は、角切りチャーシュー、卵黄、パセリ、刻みニンニクなど。ぐりぐりと混ぜていくと、バターの香りと煮干しの風味が相まって食欲をそそられます。チャーシューがおいしかったので、肉増しにすればよかったと後悔。お腹に余裕があれば〆のご飯もあるようです。
meak_noodles
SBT
HKRN
Ra麺@答えくん
山田村小僧
GJ
大阪出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。
出張の移動中に、気になる高評価のお店を発見して訪問。
魅力的な表題をオーダー。
麺はしっかりと縮れた太麺。
歯応えが良く、タレともしっかり絡んでおいしいです。
タレは、醤油とバターの効いた煮干し系。
具は、角切りチャーシュー、卵黄、パセリ、刻みニンニクなど。
ぐりぐりと混ぜていくと、バターの香りと煮干しの風味が相まって食欲をそそられます。
チャーシューがおいしかったので、肉増しにすればよかったと後悔。
お腹に余裕があれば〆のご飯もあるようです。