Item: D麺
Rating: 80
Author: きんとま

80点

6月24日（金）11時30分入店。本日まで「つけ味」が限定終了ということでした。着丼待機し、しばらくしてご対麺。J系では酸味を効かせたさっぱりしたものがつけ味のスープですが、この店では辛みのあるつけ麺のスープがベースになっています。麺は太麺ですが小麦粉の味がしっかり味わえ美味しいです。そして、肉は握りこぶしの大きさで、食べると柔らかくて至福の時を感じます。