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5/10 13時近くに訪問外待ち10人6月から値段改定で750円→800円30分弱で着座開店当初以来の中華蕎麦を注文。いつも限定ばかりで、なかなかデフォの注文ができません。着丼醤油を中心に少し甘めの香が。スープを啜ると…。円やかなバランスで良い感じ。以前は醤油の酸味が少し強めな味わいだった気が。和出汁、牡蠣出汁も感じられます。麺は蕎麦を思わせる自家製麺。程よい固さで、歯が麺に入るサク感が好ましい。具材の鴨チャーシューは肉々しいだけでなく、脂の甘みがスープに馴染んで和を感じます。麺と合わせると鴨蕎麦のようでいて鳴神食堂さん独特な中華蕎麦。ごちそうさまでした🍜✨😋
まっきー
黄門チャマ
スプーナー®
外待ち10人
6月から値段改定で750円→800円
30分弱で着座
開店当初以来の中華蕎麦を注文。
いつも限定ばかりで、なかなかデフォの注文ができません。
着丼
醤油を中心に少し甘めの香が。
スープを啜ると…。
円やかなバランスで良い感じ。
以前は醤油の酸味が少し強めな味わいだった気が。
和出汁、牡蠣出汁も感じられます。
麺は蕎麦を思わせる自家製麺。
程よい固さで、歯が麺に入るサク感が好ましい。
具材の鴨チャーシューは肉々しいだけでなく、脂の甘みがスープに馴染んで和を感じます。
麺と合わせると鴨蕎麦のようでいて鳴神食堂さん独特な中華蕎麦。
ごちそうさまでした🍜✨😋