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「青ねぎラーメン850円、餃子3ヶ270円」@佐野青竹手打ちラーメン いしかりの写真太七出身、RDB群馬人気上位店

2022年6月25日(土)19:55入店、先客6名で終了。

Omirukの群馬のRDB上位店攻め。
まず、あってりめんこうじを目指していたが、ツイッターで見ると夜の部休業とのこと。
なので、男気らーめんアカギとも思ったが、美味しく食べられるほどお腹が空いてなかったので、次の目的地のこちらへ。
初訪です。
見た目で佐野の人気店太七出身とわかるねぎラーメンが有名ですね。
セットメニューとかも気になったが、やっぱり初訪では出身店お馴染みの
ねぎラーメン850円、餃子3ヶ270円を注文。
佐野ラーメンではセットですからね。

ラーメン登場。
見た目のインパクトはいいですね。
昨日に続いてネギづくしです。
スープは鶏ガラベースに魚介もちょっと加えた感じのあっさり味。
旨味はしっかり出ていて、塩梅も良好で美味しいです。

麺は自家製・手打ちの太平打ち縮れ、茹で加減良好。
ビラビラしたお馴染みの麺でスープとの絡みは良好ですね。
手打ち麺が美味しいです。
麺量は220gと結構なボリューム。

具にはチャーシュー、メンマ、なるとにその上にたっぷりの青ネギ、更に白ネギ。
チャーシューはバラロールで薄味で軟らか。
メンマも薄味。
なるとは半分見た目もあると思うが、見えないならなくてもいいのでは?
青ネギはこれでもかって位ありますね。味付しているわけではないがスープに合いますね。
穴空きレンゲ付で最後まで食べられるのはいいですね。

美味しかったです。

佐野のように並ばなくてもいいのが嬉しいです。
昼間はランチメニューで更に良さそうなので機会があれば寄りたいですね。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
美しい麺顔ですね。これくらいにネギが乗ると、それだけで圧巻です。
佐野ラーメン、随分前に食いましたが、今の舌で再挑戦したいです。
いつかきっと。

あたと_13号 | 2022年6月26日 19:16

こんばんは
こちらは味噌ラーメンも大変おいしいです。
是非お試しください。

立秋 | 2022年6月26日 20:17

コメントありがとうございます。

あたとさん
佐野ラーメンはいいですよね。
是非久しぶりに体験してください。

立秋さん
味噌ですか!ねぎ味噌があればいいですが、体験したいですね。
次回は是非!

わた | 2022年6月26日 23:48