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「しょうゆらーめん(500円)、ライス(100円)」@支那そばや和光 新横浜ラーメン博物館分店の写真平日のランチのみワンコインラーメンをやっているということで行ってきました。
お昼すこしまわった頃、入店したところ、先客4、後客1ですね。
空いている席に腰掛け、上記メニューを注文しました。
店員はいつもと同じで髭の店主と若い方のふたりでやっていますね。
どうやらデフォのものとこのランチメニューとでは内容が異なる模様です。若い店員さんがこちらのお客さんはランチですなどと言っていましたので。
7分ほどで麺が、その後1分ほどでライスが提供されました。
らーめんの丼がデフォのものと違うものを使っているようですね。
外観も違うものであることが分かります。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
あえてデフォのものと比べて話をしますが、良くいえばマイルド、悪くいえばコクと旨みが足りないといったところでしょうか。スープもカエシも別物を使っているのか、それとも配合を変えているのか分かりませんがひとつ言えるのは価格同様、ランクが落ちているのは確かです。広く一般から見れば鶏のきいた普通のらーめんといったところでしょうか。
麺にいきましょう。
こちらも印象がすこし違うような気がしました。すこしボソボソ系ですね。麺の成分配合を変えているのかどうかはわかりませんが。
具はチャーシュー、めんま、のり、ねぎといったところ。
チャーシューも端っこの部位っぽいかんじですね。

チャーシュー2枚をオンザライスし、スープをかけてチャーシュー丼の完成です。
ライスはあまりおいしくなかったですが100円は合格点です。最近ライスで200円だの250円だのとるところがありますがライスは100円のものと勝手に思っているので100円より上だとまずたのみません。スープで炊き込んだもので150円だなー。いい米を使っているのであれば明記していただきたいところ。
さて、話がそれました。
チャーシュー丼と麺を交互に食べる形で食べ進めていきます。
一気に完食です。
一言で言えば値段相応だったなといった印象でした。
しばらく和光はいいかなーといったかんじです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

分析力すごいなー
1票です。

ポン太 | 2009年4月22日 18:20

ポン太さん、こんばんは。1票ありがとうございます。
分析というほどのものではないですけどね^^;
プロではないので間違えも多々あると思います^^
参考程度に捉えていただけたら幸いです。

すみごん | 2009年4月22日 19:25