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 一言、脱帽です。

 幸せなひとときを、ありがとう。
 夢中になって食べました。うまかった。また来ます。

 スープに魂が宿っている。店主の仕事に対する情熱を間近に見て、いろいろと勉強させて頂きました。

 99点だったのは、ライスが少し硬めだったのが「ラーメンのスープを入れる為なのかな?」と思ったのと、法連草にかすかなえぐ味が残っていたので、「これってわざと残しているのかな?」と思ってしまった為です。

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