「何で、行列ができていないんだろう？」というのが本音。それくらい、素晴らしい仕事をしていただきました。

とにかく、CPが素晴らしい。あの味のクラスでのCPは、千葉県一でしょう。とてもうまくて感動。店出てからも、鳥肌立てながら余韻に浸ってました。

千葉の柏で、500円であの量、あの味は反則レベルのクオリティ。さらに、サービスで半ライス（ラーメンに合う、絶品のまぜごはん）がついてきた（王道家も並が650円しますからね）

先日、熊本県人吉市の好来（はおらい）に行ってきましたが、そこはもっと量があったけど、味は都来の方が数段上。値段も一緒だった。でも、スープも臭みがなく、いい塩梅の濃度だったし、マー油の使い方も絶妙。

何よりも、一人で切り盛りしているにも関わらず、接客応対が素晴らしい。本家を超えたと言っていいでしょう。

少し注文をつけたい部分があるとすれば、塩分が濃かったかな、と。学生ラーメンがあるように、学生街だけに納得せざるをえないでしょうけど、年齢層によって変えてくれるとうれしいかもしれないですね。

また、なんつッ亭に較べると、スープの濃度は控え目だけど、いろんな年齢層に合わせる為ならば、断然、こちらですね。ただ、好来程ではないにせよ、量が結構あるので、激戦区の柏市において、連食には向いていないでしょう。