なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん(500円)+半ライス(無料)」@熊本ラーメン 都来の写真【今日はデジカメ撮影だよぉ~】

[曜日]
 火曜日
[時間]
 14時過ぎ
[状況]
 先客:3名 後客:2名

[前説]
 無空波を後にして、テクテク歩いてこちらのお店に移動します。前回は年末に来て以来なので半年近く空きましたね。その際に写真撮影しようとしたらデジカメをポケットに入れ忘れ、失意の中携帯カメラで撮影したらブラックホールのような写真になってしまいました…。店主さんやこちらのお店のファンの方に大変申し訳ない事をしてしまいました。リベンジのため今回はしっかりとデジカメをポケットに入れてあるので安心してくださいね。

[内容]
 マー油たっぷり豚骨スープ。マー油が表層を色づけており、やや濁った色合いの豚骨スープを染めています。レンゲで一口頂くととてもクリーミーな口当たりで豚骨の出汁感がググッと口の中に広がります。なかなかに好き嫌いが分かれるマー油ですが、個人的には独特な風味がありますが好みの部類。味わい的には薄めなのでもうちょっと濃いめの味わいでもいいかもしれないですね。

 麺は中細ストレート、茹で加減普通、スープ絡み普通、麺量は160gくらいでしょうか。加水低めでチュルチュル系の麺です。写真を見るとスープを纏っているので余計に蕎麦に見えてきますね。こちらは自家製麺のお店と看板に書かれているので店主さんが毎日打っているのでしょうね。スープとのバランスもとても良いと思います。

 具材は薄切りのチャーシュー、モヤシ、ネギです。以前のレビュでも申しておりますが、こちらのャーシューはスープに浸して食べるのと好印象です。量的にもデフォ結構入っています。モヤシやネギはマー油の独特な風味を中和してくれてスープとのマッチングも良好です。なんとなくこちらのスープにはキャベツも合いそうな感じもするんですよね。野菜との相性がいいのかもしれませんね。

[雑談]
 チンコイワの愛するお店で500円の限定の一杯も大変美味しかったのですが、こちらもこの量や内容で500円は見事なものだと思います。加えてお昼時にはサービスで半ライスと名の付く、炊き込みご飯まで提供してくれるのです。店主さんの接客や笑顔も大変好印象のお店なので、これからも何度も足を運ぶことになると思います。さらに学生さんには割引までありますので、ぜひともお近くの学生さんは足を運んでくださいね。


ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ポンジュー

前回のときありましたねー(笑)
あれはあれで面白い写メで良かったですけど・・
お店側からすると綺麗に撮って欲しいですよね~
これが500えん?!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年5月18日 05:51

お早う御座います美空で御座います
熊本住みのオイドンには熊本ラーメンのレブーば貴重でんがな木暴弓単・此処ば麺が熊本とちょっこし違うとですたい・じゃどん中々ビミいでんがな

美空ひるびり金次 | 2011年5月18日 06:37

ども~

マー油好きなんで
これは嗜好にマッチしそうです(^^)
ワンコインでライスもセットとは
非常にCPが高いですねw

YMK | 2011年5月18日 07:34

お疲れ様です!おはようございます!

地元の宿題店、行こう行こうと思って近すぎる所為か今だに行けてません。
桂花ラーメンがステーションモールから消えてから、ここら辺で熊本ラーメンが食べられるのはここだけなんですよね。
黒いマー油が食欲をそそります。

ではでは、また!

きくりん | 2011年5月18日 07:43

ほう、500円ですか。

 で、チン小岩。
 土曜日狙いですが、やっぱ7時台ですかね。。。
 それで外したら泣けないね。。。

こんにちは♪
豚骨ラーメンを食べる機会は多々ある中で熊本ラーメンは然程食べた記憶がありません。
こちらには是非とも追随してみたいと思います。

&Y1C | 2011年5月18日 08:44

おはようございます。

お祝いのコメント ありがとうございました!

真っ黒けッけ・・・マー油はちっと苦手ですwww
あの 口の周りに油が、こう ベトベトっと。。。
   わかります?
でも¥500はリーズナブルですね~

Stag Beetle | 2011年5月18日 09:09

どうもです

そういえばこちらもワンコインでしたね。
毎日この値段で出してるんですから頭が下がります。

UNIA。 | 2011年5月18日 09:20

どうもです!!
そろそろ再訪しなきゃなぁと思っております。
何気に店先はよく通るんですけどね(汗)

| 2011年5月18日 09:33

こんばんは~

なかなか魅力的な一杯ですぇ♪
マー油…そそられますねぇ~
ワンコインで半ライスも無料なんて
素敵すぎじゃありませんかぁ
BMしておきます~

らーめんじじぃ | 2011年5月18日 19:51

毎度~

前回の写真は、ウルトラQみたいやな~
真亜子との濡れ場風でもあるな~w

いらね~www

アカンな~同好会 | 2011年5月18日 21:13

こんばんはー
500円で、ライスもついて安いですね!!
って、連食でライス付???
すごっ
マー油が良さそうですね

キング | 2011年5月18日 21:16

こんちくわ~。

何度か店の前は通りましたが・・・
寄るに至らずww
CP良いですね~ BMしておきます^^

富士山 | 2011年5月18日 23:26

どうもです!

まっくろくろすけですね。
そしてワンコイン!
うれしい限り?

じゃい(停滞中) | 2011年5月19日 00:02

ドモです!

ココってすご~く前から知ってますが
何故か未訪問なんです

以前はこの近くの「熊」が好きでしたが、今は無いので・・・・
行って見るかなぁ~
そもそもこの系統に魅力を感じにくくて(汗)

Liberty | 2011年5月19日 12:00

さん、コメントありがとうございます♪

覚えていて頂けていたでしょうか…。
無念の携帯カメラでの撮影でしたが、
かなりの営業妨害写真でした…。
今回は上手にできたでしょう(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:28

さん、コメントありがとうございます♪

確かに本場のものとはちょっと違うかも
しれないですねぇ~w
昔、一人旅をしていた時に熊本の
黒亭さんで美味しいの頂きました♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:28

YMKさん、コメントありがとうございます♪

値段から考えたら思いっきり
良いメニュー構成ですよねぇ~w
自分もマー油好きなんで
今後もずっと利用していきますよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:28

きくりんさん、コメントありがとうございます♪

確かに柏近辺は後回しでいいやなんて
思ってしまうところもありますね(笑)
ステモの桂花で食べた時にはうちの
奥さんはアウトでしたねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:29

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪

こちらは500円ですがチンコイワは
倍の値段ですもんねぇ~w
それでも食べたい一杯がそこにはある!
土曜日のチャレンジ期待してまっせ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:29

&Y1Cさん、コメントありがとうございます♪

自分もそんなに経験がある方じゃないのですが、
こちらのは結構独特な感じが好きですね♪
自家製麺ですので好き嫌いもあるかもしれませんが、
ぜひとも一度試してみてくださいね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:29

Stag Beetleさん、コメントありがとうございます♪

これからも自分のペースで楽しんでください♪
確かにこちらは苦手な方は丸っきりダメかも…。
うちの奥さんは大昔に一度食べて、
残してしまったと言ってましたねぇ…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:29

さん、コメントありがとうございます♪

こちらは値段はもちろんのことですが、
店主さんの接客にも頭が下がりますね。
とってもお客さん想いの方だと思います。
こういうお店はずっと応援していきたいです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:30

さん、コメントありがとうございます♪

もしかして草野球に行く時にお店の前を
車で通ったりしてるのでしょうか(笑)
さんにとってはとても懐かしい
お店になるかもしれないですねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:30

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪

味だけでなく安さ、接客、雰囲気、
いろんな部分で大好きなお店です♪
決して味だけでお薦めはしませんが、
機会があったら行ってみてくださいね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:30

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ♪

前回の写真はブラックホールやでぇ~w
それも真亜子の股間のブラックホールやぁ~
真亜子の濡れ場は見たことないので、
今度ラゲキングに聞いて確かめてみるわ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:30

キングさん、コメントありがとうございます♪

一軒目も二軒目もそれほど麺量が
多い感じではないので、ライスも
とってもありがたかったりしますよ♪
マー油好きの方にはぜひとも食べて頂きたいです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:31

富士山さん、コメントありがとうございます♪

ほほぉ~、こちら方面に来られる事も
あるのは知らんかったですよぉ~w
なかなかこちらを第一候補で行くのは
デンジャーだとおもいますわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:31

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪

なかなかに見栄えが良くないかも…。
でも見た目が悪い子の方が性格が
良かったりするので…。
炊き込みご飯が付いてきてお得でしょう!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:31

さん、コメントありがとうございます♪

味わいだけではお薦めできないですね。
でもリバティさんはお店の雰囲気や
接客なども見て頂ける方なので、
きっと店主の人の良さが分かって頂けるかと(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 17:31

つくし野さんお久しぶりです!
ここがレビューされたらコメしないわけいきません^^
昔よりモヤシが少なくなって少々残念な部分もありますが、炊き込みご飯がプラスになったことで不満を補ってくれてます!

ジャスト | 2011年5月23日 05:49

ジャストさん、コメントありがとございます♪

こちらはジャストさんもお気に入りですもんね!
店主さんも食材の入手などでご苦労されてるでしょうが
そんな事を感じさせずにいつものように明るく
振舞われているのがとても好印象ですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月25日 05:36