Item: 熊本ラーメン 都来
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

18/9/11訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ラーメン(580円)を。スープは、ライトな白濁豚骨。マー油がたっぷり入り、良いアクセントになっている。麺は、チュルチュルのストレート細麺。所謂、熊本ラーメンのイメージとは異なるタイプ。具は、もやし・キクラゲ・チャーシュー二種。チャーシューは、しっかりとした味付けで好み。無料トッピングもあり、接客面も優秀です。