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「ラーメン+豚バラ」@IEKEI_TOKYO 王道家直系の写真【ラーメン+豚バラ】¥800

久しぶりにデフォベースでいただきました。いつからは不明ですがデフォ値上がりしたのですね。これだけ原材料費が高騰しているので無理もないです。

豚骨出汁がガッチリと効いた力強いスープが猛暑でやられている身体の骨の髄に染み渡る感じ。
鶏油のキレもあってしっかりとした王道家さんの味でした。麺は酒井製麺の低加水中太麺でみるみるうちにスープ色に染まっていく感じがまたいいですね。燻製焼豚も炙り豚バラもグッドでした。豚バラには巻いて無限ニンニクたっぷりかけて海苔で巻いて食べるのが好きです。エナジー付きますな。

ほうれん草もおいしいし最後はすりおろし生姜投入でサッパリと口の中をととのえて完食完飲しました。

味はやはり旨かったですが、こちらはある程度はトッピングした方がやっぱり満足度はあがるかなと。酷暑こそ家系で乗り換えましょう。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

おはようございます

ライスは付けなかったのですね。
この暑さでは食欲がわかないですか。
王道家さんのチャーシューは美味しいですよね。
家系&ニンニクパワーで暑さをぶっ飛ばせですか!

黄門チャマ | 2022年7月1日 08:10

おはようございます。
バラ肉付けてもまだ800円なら安く思えちゃいますね。
ガッチリ豚骨きいた家系スープでウマサの記憶がよみがえります。
同時に無限ニンニクマヨライスが忘れられませんw

塩対応 | 2022年7月1日 08:40

どもです!
あっつい時に塩飴よろしくこれを食べると熱中症を予防できそうですね。

さぴお | 2022年7月1日 17:41

こんにちは!
スープが見るからに・・ショッパ旨な雰囲気ありますね~

eddie | 2022年7月1日 18:49

バラとライスは個人的にマストです。
私は家系は時々でいいですかね。

RAMENOID | 2022年7月1日 20:40

こんはんは。
5月に頂いた時は値上げ前だったみたいです。
どんどん値上がりしてくるんだろうなぁ~、、悲しい。
無限ニンニクで満足度爆上げ狙わないとですねw

プリティ | 2022年7月1日 22:16

こんばんは。

ココはライスありきです♪
麺には何も入れません、全部ライスで処理しましょうw

やっぱりネコが好き | 2022年7月1日 22:17

こんばんは。
安定の王道家ですね!そして、今回は豚バラ肉付き!この豚バラはライスが進みそうですね♪

poti | 2022年7月2日 01:54

こんにちは。
この暑い日に、パワーが出そうな一杯ですね!
豚骨出汁がキレキレのスープが、とても美味しそうです。

jim | 2022年7月2日 11:07