PM9:00を回った頃に訪問。
店内は８割の客入りです。さわやかな店内は、女性も来やすい雰囲気ではないでしょうか？食券を買い、店員さんに渡すと麺、太麺か細麺、茹で加減を聞かれます。
太麺、茹で加減普通をコールして待つこと7.8分。
ご対面です。
醤油ラーメンですか、真っ白に乳化、いや巨乳化してますｗ
スープは塩分強めで、キレ、コクもしっかりしているタイプですね。
若干しょっぱく感じましたが、許容範囲、鳥の香りガンガンします。もう少し匂い弱めでもいいようなｗｗ
麺は酒井製麺所を思わせる中太ストレートの多少平打ち系のモノです。
茹で加減普通をコールしたのですが、やわらかめでしたので、固め、もしくは細麺の方が、他の方のレビューをみるといいようですね。
チャーシューはやわらかくて箸ではつかめませんが、量はさほどありません。
なんだかんだ、麺、スープも完食、俗にＷ完(ダブカン)ですねｗｗｗ
おいしくいただきました。塩分強めですので、ご飯も注文すればいい感じで
食が進みそうです。