階段を地下に降りるとありました。地下にあるせいか薄暗く、ちょっと蒸し暑い感じが…たまたまかな？

少し前に「花月嵐」と「井の庄」がコラボで出した辛辛魚つけ麺は相当辛かった記憶。

本家の辛辛魚つけ麺は『辛いを超えて痛い』と言う噂だし、元ヘタレ組の自分には無理だろうとビビってやめとく事に。

普通のつけ麺を。

提供は順調です。

麺は中太のほぼストレート。ツルリとした麺肌でモチモチ食感。水道水よりちょっと低い位の程良いシメ具合。

スープはモワンとした口当たり。甘いシチューの様な、チーズの様な、ネットリとした部分も感じる。

魚粉はかつお節粉と煮干し粉のブレンドかな。より濃厚になり、攻撃力はかなり強めです。

太いメンマが5本。甘じょっぱくこれもなんかチーズみたいな味がしましたよ。

肉達は豚バラ、豚肩ロースが沈んでいるので、不足感はないです。

輪切りのネギが甘さと爽やかさをプラス。

スープ割りはクリームを足したみたいな味がしました。

ゆっくりと完飲まで。

濃厚過ぎて数ヶ月過ぎた今でも心の中にガツンと刻み込まれてます😱

破壊力を求める方に特におすすめです👍

ごちそうさまでした