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11時20分に到着。8分程で、着丼。久しぶりの井の庄のつけめんです。ラーメンやまぜ麺は何度か食べているが、つけ麺は5年以上食べてません。麺は中細で水で締められているが、水切りができていないので、麺の半分がみずに浸かっています。つけ汁も以前に比べて少し動物系が薄いような感じがします。チャーシューは細切れタイプのが何個か入ってます。930円出してこのつけ麺ならがっかりです。オープン当初から何回も通ってる私としては寂しい気持ちです。
久しぶりの井の庄のつけめんです。ラーメンやまぜ麺は何度か食べているが、つけ麺は5年以上食べてません。麺は中細で水で締められているが、水切りができていないので、麺の半分がみずに浸かっています。
つけ汁も以前に比べて少し動物系が薄いような感じがします。チャーシューは細切れタイプのが何個か入ってます。930円出してこのつけ麺ならがっかりです。
オープン当初から何回も通ってる私としては寂しい気持ちです。